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extracto de coco

El extracto de coco a menudo se usa para dar un sabor tropical y exótico a los platos. Se puede agregar a currys, salsas, batidos y postres para agregar sabor y textura. El extracto de coco también se usa a menudo como sustituto de la leche de vaca en recetas veganas y vegetarianas, porque tiene una textura similar y un sabor suave y cremoso. El extracto de coco es rico en grasas saturadas, en particular en el ácido láurico, que se considera un tipo de grasa saludable. También contiene muchos nutrientes esenciales, como vitaminas y minerales, lo que la convierte en una adición nutritiva a muchos platos y recetas.

Cuando comer ?

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Temporada alta Principio o fin de temporada No la temporada

Sugerencia de Receta

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Nutrición
Valores por 100 gramos

Calorías
354 Cal
Lípidos
33 G
Colesterol
-1 Mg
Sodio
20 Mg
Potasio
356 Mg
Carbohidratos
15 G
Proteína
3.3 G
Azúcares
6 G
Vitamina A
-1 Mg
Vitamina B
-1 Mg
Vitamina C
3.3 Mg
Vitamina D
-1 Mg
Vitamina E
-1 Mg
Hierro
2.4 Mg
Magnesio
32 Mg
Fibras alimentarias
9 G
Calcio
14 Mg

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